WORKS06

Logistics System Institute Works

ホテル

改善テーマ
多くの自動販売機が設置されているが、契約内容や管理運営等が把握されておらず、何が問題であるのかも認識されていない状態であった。
step1

調査分析

  • 複数施設に設置されている飲料・たばこの全ての自動販売機について、契約内容や管理運営の精査を行うとともに、現地調査、アンケート調査を実施
step2

施策の提案

  • 契約書の見直し
  • 利用者ニーズとホテルのサービスに準じた最適設置の提案
  • 省エネタイプの自動販売機の入替により、電気代削減 / 利益率向上を狙う
  • 従業員が行っているごみ回収や清掃作業をベンダーの業務に移行し、従業員を本来業務へシフト
  • 自動販売機設置場所周辺の美観整備
step3

具体的な施策の実施

  • 審査会開催により、一括管理運営する業者を数社に絞って選定し、新業者による管理運営体制を安定稼動させた
    • 審査会開催準備(参加業者の選定 / 要件書準備等)
    • 審査会開催
    • 新業者による安定稼動の支援(契約書の整備、他)
効果
  • 自動販売機17台増設にもかかわらず、契約内容の整備、その他施策実行により、
    収益:約560%UP、CO2排出量:約50%削減を実現できた
  • PB商品である飲料水を自動販売機へ投入することにより、
    売上増はもとより、ホテル利用者へのサービス向上につながった